Leite de Arroz

Valery Terán
O leite de arroz é ideal para pessoas intolerantes à lactose ou para pessoas que não consomem laticínios, como os veganos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.625
|
8 comentarios
130
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
1
Porções
  • 2 colheres de sopa do arroz
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo, ou mel de abelha
  • 1 colher de sopa do óleo de girassol
  • 1 pitada do sal
  • extrato de baunilha, opcional
  • canela, opcional
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Deixe as 2 colheres de arroz de molho em água por 1 hora.
  • Coe o arroz e coloque-o em uma panela com um litro de água. Deixe em fogo alto por 10-12 minutos.
  • Adicione a colher de açúcar e a de óleo de girassol.
  • Quando começar a ferver, devemos baixar o fogo. Deixe por mais 10 minutos, adicionando uma pitada de sal.
  • Após esse tempo, você pode adicionar baunilha e canela, se desejar. Você pode pular esta etapa.
  • Deixe a mistura esfriar e bata a preparação no liquidificador.
  • Coe com a ajuda de uma peneira fina ou uma peneira de tecido, para eliminar os restos menores. Refrigere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por