Manteiga de Amêndoas Caseira

Prepare esta deliciosa manteiga caseira de amêndoas, que tem uma consistência incrível com um toque de canela e gengibre. Experimente com um rico pão tostado de centeio ou sobre uma fatia de banana.
Ingredientes
20
Porções
  • 1 copo do amêndoa, descascada
  • 1 colher de sopa do mel de bordo
  • 1 pitada do sal
  • 1/2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 1/2 colheres de chá do canela em pó
  • 2 colheres de sopa do óleo de girassol
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 150°C.
  • Toste as amêndoas por 15 minutos no forno, cuidando para que não queimem.
  • Adicione as amêndoas, o xarope de bordo, o sal, o gengibre, a canela. Processe aos poucos para que as amêndoas liberem seu óleo. Durante 9 ou 10 minutos. Aos poucos, será possível ver como a mistura moída se torna cremosa.
  • Adicione o óleo de girassol aos poucos para buscar um creme mais cremoso.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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