Molho César Vegano

Mónica Mateos
O molho César é um clássico, não se limite e prepare-o; é à base de castanha de caju misturada com os sabores ácidos do suco de limão, a mostarda antiga e o rico sabor do alho. E que tal adicionar um toque de linhaça para tornar este molho mais saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
6 comentarios
256
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
10
Porções
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 2 colheres de sopa do mostarda antiga
  • 2 colheres de sopa do linhaça
  • 1 copo do noz da Índia, deixada de molho em água quente
  • 1 dente do alho, picado finamente
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Adicione ao liquidificador o suco de limão, o azeite de oliva, a mostarda antiga, a linhaça, a castanha de caju, o alho, tempere a gosto.
  • Bata no liquidificador por 5 minutos ou até que o molho esteja perfeitamente homogêneo.
  • Sirva em um recipiente e aproveite com salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por