Ovos à Caçarola com Espinafre e Alface
Eva
Esta receita de ovos à caçarola fácil acompanhados de alfaces e espinafre com cogumelos será a opção mais rápida para preparar pela manhã sem que te tire muito tempo, além de serem regados com molho verde para que você aproveite muito. Não hesite em prepará-la.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo de coco
  • 2 dentes do alho, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 3 copos do cogumelo, cortada em tiras
  • 2 copos do espinafre baby
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1/4 colheres de chá do pimenta
  • 1 copo do Alface Mini Romaine Eva®, picada
  • 8 ovos
  • 3 pitadas do sal
  • 3 pitadas do pimenta
  • 1 copo do molho verde
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo de coco e cozinhe o alho e a cebola até que fiquem transparentes. Adicione os cogumelos, o espinafre e a alface mini romaine Eva®. Cozinhe por 5 minutos ou até que fiquem macios. Tempere e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione os ovos e tempere. Asse por 5 minutos ou até que a clara esteja bem cozida. Retire do forno.
  • Regue com molho verde. Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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