Peixe à Menta

Marielle Henaine
Esta opção de receita é perfeita para qualquer dia da semana, pois é baixa em calorias, pode ser incluída em uma dieta keto e tem um incrível e fresco sabor a menta. Esta receita é um peixe grelhado com aspargos no vapor e uma mistura de menta, alho e raspadura de limão. Lembre-se de que consumir peixe fornecerá vitamina A e D, por isso é perfeito para uma dieta equilibrada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 colheres de sopa do hortelã, picada
  • 1 dente do alho, picado
  • 1 colher de chá do raspas de limão
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 4 filés de peixe
  • pitadas do sal
  • a gosto do pimenta
  • aspargos, no vapor, para acompanhar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Misture em um recipiente a menta, o alho, a raspadura de limão e a pimenta até integrar. Reserve.
  • Em uma frigideira em temperatura média, despeje o azeite de oliva e cozinhe o peixe por 5 minutos de cada lado, tempere com sal e pimenta.
  • Sirva em um prato o peixe com a mistura de menta. Acompanhe com aspargos no vapor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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