Picadillo de Lentilhas

Neurobion
Este prato de picadillo de lentilhas cozinhado com um caldo de tomate, cenoura, batata e ervilha está perfeito para uns deliciosos tacos acompanhados de molho e arroz. Você não vai acreditar que não é feito com carne! Delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 dente do alho
  • 4 tomates
  • 1/4 cebolas
  • 1 copo do caldo de frango
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, picada
  • 1 copo do batata, cortada em cubos pequenos
  • 1 copo do cenoura, cortada em cubos pequenos
  • 1 copo do ervilha
  • 2 copos do lentilha, pré-cozida
  • 1 pitada do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilhas de milho
  • a gosto do molho
  • a gosto do coentro fresco
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Bata todos os ingredientes do caldo muito bem no liquidificador.
  • Aqueça uma panela com o óleo, cozinhe o alho, a cebola, adicione a batata, as cenouras, a ervilha e as lentilhas.
  • Adicione a preparação do liquidificador, tempere com sal a gosto e cozinhe até que o líquido reduza.
  • Sirva em um taquinho com molho e folhinhas de coentro fresco. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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