Pimentões Recheados com Carne
Douglas Dávila
Se você gosta de lasanha, experimente esta opção mais saudável e deliciosa feita com pimentões, molho de carne e queijo muçarela. Esta é uma receita de lasanha sem glúten.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 pimentões vermelhos
  • 500 gramas do carne moída de bovino
  • 580 gramas do molho de tomate
  • 1 cebola
  • 4 colheres de sopa do óleo
  • 1 copo do queijo mozzarella
  • 2 folhas do louro
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 1 colher de chá do sal de alho
  • 1 colher de chá do sal de cebola
  • 2 colheres de sopa do tempero
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 350°C.
  • Coloque uma frigideira no fogo com o óleo e a cebola.
  • Quando a cebola estiver dourada, adicione a carne moída, depois mexa e deixe cozinhar com as duas folhas de louro tampadas.
  • Quando a carne estiver cozida, retire a tampa e despeje o molho de tomate, temperando com as especiarias.
  • Pegue os pimentões e, com a ajuda de uma faca, retire a tampa e o centro, depois recheie-os com o molho de carne (preparado anteriormente), o queijo muçarela e tempere com o tempero completo.
  • Coloque a tampa nos seus pimentões e asse por 30 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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