Pizza de couve-flor na frigideira
Liverpool
Você consegue imaginar uma pizza de couve-flor na frigideira que não leva gordura? Pois com o FlavorStone® isso é possível, já que graças ao seu revestimento antiaderente, você não precisará adicionar manteiga ou óleo a esta pizza na frigideira, que além de deliciosa, é muito saudável. E graças às 6 camadas condutoras de calor da frigideira FlavorStone®, a pizza terá um cozimento uniforme que a tornará perfeita. Com certeza você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 copos do couve-flor
  • 2 ovos
  • 1 1/2 copos do farinha de amêndoa
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 colher de chá do tomilho
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 frigideira Flavor Stone®
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
  • 1 copo do molho de tomate, para pizza
  • 1 copo do queijo derretível, ralado
  • 1 copo do tomate cereja, em rodelas
  • 1/2 colheres de chá do orégano
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Rale a couve-flor finamente sobre uma tábua.
  • Coloque a couve-flor em uma tigela com um pano, cubra com plástico aderente e aqueça no micro-ondas por 5 minutos. Esprema para remover o excesso de água, lembre-se de que deve estar o menos úmida possível.
  • Adicione o ovo, a farinha de amêndoa, o queijo parmesão, o orégano, o tomilho, o sal e misture até obter uma massa homogênea.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque a massa estendida na frigideira FlavorStone® e molde-a como uma pizza.
  • Despeje o molho, o queijo asadero, o tomate e o orégano. Tampe e cozinhe em fogo bem baixo por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja bem cozida.
  • Sirva quente e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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