Pudim de Chia e Manga

Sobremesa crudivegana, que além de ter um sabor delicioso, é nutritiva e fresca. Você pode acompanhar com a fruta de sua escolha e assim dar um toque de sabor personalizado.
Ingredientes
1
Porções
  • 1 copo do leite de coco
  • 15 gramas do coco ralado
  • 1/2 copos do manga, em cubos
  • 15 gramas do noz pecan
  • 1 colher de sopa do mel de abelha
  • 4 colheres de sopa do chia
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Misture todos os ingredientes em um jarro de vidro ou em um prato pequeno. Reserve um pouco de coco, nozes e manga para decorar.
  • Refrigere durante a noite ou por pelo menos 10 minutos para que a chia se hidrate e a preparação tenha uma consistência mais espessa.
  • Decore com coco ralado e pedaços de noz e manga.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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