Quesadillas de Aveia com Queijo Panela

Essas quesadillas saudáveis são uma alternativa saudável para desfrutar de um dos petiscos mexicanos mais desejados. São fáceis de fazer e com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes
8
Porções
  • 3 copos do aveia, moída
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pó Royal Rexal®
  • suficiente -> 0|suficiente do água, quente
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo panela, cortado em tiras
  • a gosto do molho verde, para acompanhar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Em um recipiente ou tigela, misture a aveia moída com o sal e o Rexal® pó para assar; adicione aos poucos a água quente até que a mistura comece a adquirir consistência de massa, deve ficar suave e maleável para poder esticar. Deixe descansar por 5 minutos.
  • Estique a massa fina (2 mm de espessura) e corte círculos de 15 cm de diâmetro (do tamanho de uma tortilla), recheie os discos com tiras de queijo panela e feche-os juntando as bordas e pressionando com os dedos.
  • Asse por 20 minutos a 180 °C, retire do forno e sirva as quesadillas acompanhadas de salsa verde.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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