Receita de Cogumelos ao Alho

Name: Receita de Cogumelos ao Alho
Prep time: 5 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 15 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva; 3 copos do cogumelo, fatiados; 3 colheres de sopa do pimenta guajillo, em tiras; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do pimenta; 2 pacotes do Torradas Saníssimo®; 1/2 copos do puré de abacate; a gosto do girassol, preto e branco, tostado, para decorar

Pan Bimbo

Os cogumelos ao alho são uma preparação muito simples, mas deliciosa, pois combinam os sabores do alho, da pimenta guajillo e dos cogumelos, que são cozidos até caramelizarem levemente e todos os sabores se intensificarem. Este é um prato ideal para saborear a qualquer momento do dia.

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Ingredientes

Porções

suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva
3 copos do cogumelo, fatiados
3 colheres de sopa do pimenta guajillo, em tiras
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
2 pacotes do Torradas Saníssimo®
1/2 copos do puré de abacate
a gosto do girassol, preto e branco, tostado, para decorar

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Para os cogumelos ao alho: aqueça uma frigideira em temperatura média, adicione óleo, incorpore os cogumelos e cozinhe por 10 minutos ou até dourar completamente. Em seguida, adicione a pimenta guajillo em tiras, tempere com sal e pimenta e retire.
Espalhe um pouco de purê de abacate sobre as Tostadas Saníssimo®, adicione uma porção de cogumelos ao alho e decore com gergelim preto e branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentagem dos valores diários baseados numa dieta de 2,000 calorias.

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