Salada Caesar com Camarões

Uma salada muito deliciosa, utilizada em muitos restaurantes da região e é uma boa entrada como primeiro prato.
Ingredientes
2
Porções
  • 1 alface orelhuda
  • 300 gramas do queijo parmesão, ralado
  • molho césar, o necessário
  • 12 camarões, sem casca
  • 1 tomate, em tiras s/ sementes
  • 4 fatias do pão, de alho dourado
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma frigideira quente, derreta uma camada de queijo parmesão, descole a camada de queijo e coloque sobre um molde (em um prato ou em algo que dê forma de uma cesta). Já fiz duas cestas de parmesão, deixe esfriar. Na frigideira, cozinhe os camarões.
  • Corte a alface em quadrados de aproximadamente 1 cm. Depois, despeje em uma tigela e misture com o molho caesar.
  • Uma vez fria a cesta de queijo, coloque sobre um prato e em cima dela a salada. Decore a seu gosto com o tomate, os camarões, o queijo restante e os pães dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por