Esta sopa nutritiva é tão fácil quanto deliciosa, com um forte aporte de vitamina C, é ideal para pessoas com intolerância à lactose, uma sopa que contém uma grande fonte de fibra e ferro, é a melhor opção para complementar sua dieta.
Bata no liquidificador o chile poblano, os espinafres, o brócolis, o alho e a água.
Aqueça uma panela em fogo médio, e adicione o óleo, a cebola, despeje a mistura anterior, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos até obter consistência.
Adicione os grãos de milho.
Sirva e aproveite quente ou frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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