PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 12% menos calorias e 50% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
4 pimentas guajillos, sem sementes e embebidos em água quente
1/2 copos do suco de abacaxi
1/2 copos do suco de laranja
1 limão
30 militros do vinagre de maçã
1/4 cebolas
1 alho
1 colher de chá do orégano
1 colher de chá do páprica
2 colheres de chá do óleo de oliva
12 tortilhas de milho
4 limões, para acompanhar
4 colheres de chá do coentro fresco, finamente picado
sal
pimentas
Preparação
20 mins
0 mins
Metade
Bater o achiote, as pimentas, o suco de abacaxi, o suco de laranja, o limão, o vinagre, a cebola, o orégano, a páprica e temperar com sal e pimenta.
Marinar o peixe na mistura anterior por algumas horas.
Borrifar uma frigideira com 3 borrifadas de PAM® Original e cozinhar o peixe em fogo baixo, até que o molho reduza; quando estiver cozido, desfiar o peixe com um garfo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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