Tiras com Creme e Queijo

Name: Tiras com Creme e Queijo
Prep time: 40 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 pimentas poblanas; 2 colheres de sopa do óleo; 1/4 cebolas brancas, finamente picada; 1 dente do alho, finamente picado; 1/2 copos do grão de milho amarelo; 3/4 copos do nata azeda; 1 copo do queijo manchego, ralado; 1/2 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do pimenta

Alejandra Cota

Se você gosta de tiras com creme, esta versão de tiras com creme e queijo certamente vai te encantar. Prepare taquitos desta deliciosa receita que, além de ter um sabor picante, é muito cremosa e você com certeza vai querer fazer com frequência.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

8 pimentas poblanas
2 colheres de sopa do óleo
1/4 cebolas brancas, finamente picada
1 dente do alho, finamente picado
1/2 copos do grão de milho amarelo
3/4 copos do nata azeda
1 copo do queijo manchego, ralado
1/2 colheres de chá do sal
1/4 colheres de chá do pimenta

Preparação

40 mins

10 mins

Baixa

Em uma chapa, asse as pimentas. Coloque-as dentro de um saco e deixe descansar por 15 minutos. Descasque, limpe e corte em tiras. Reserve.
Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo. Refogue a cebola e o alho, adicione as tiras e os grãos e cozinhe por alguns minutos.
Incorpore o creme e cozinhe por 5 minutos. Adicione o queijo e deixe derreter, tempere e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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