Tortilha de Couve-flor com Coentro

Eva
Eva
Esta receita é a base para fazer tortilhas de couve-flor assadas. Essa mistura é uma opção saudável para comer os alimentos que você mais gosta com menos quantidade de carboidratos. Aproveite preparar essa opção saudável com toda a facilidade que apenas os Bits de Couve-flor Eva® podem proporcionar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 copos do Bits De Couve-flor Eva®, 454 g
  • 1/4 copos do água 1/4 copos do água
  • 1 colher de sopa do alho em pó 1 colher de sopa do alho em pó
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1/2 copos do farinha de milho 1/2 copos do farinha de milho
  • 1/4 copos do coentro, finamente picado 1/4 copos do coentro, finamente picado
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • a gosto do pimenta a gosto do pimenta
  • suficiente do feijão refrito, para acompanhar
Preparação
30 mins
19 mins
Baixa
  • Despeje os Bits de Couve-flor Eva® em uma panela com água quente. Cozinhe por 4 minutos, escorra e resfrie sob o jorro de água fria. Retire o excesso de água com a ajuda de um pano de algodão. Reserve até o uso.
  • Coloque os Bits de Couve-flor Eva® em uma tigela e adicione o alho em pó, o queijo Parmesão, a farinha de milho e o coentro, tempere com sal e pimenta e misture até integrar. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de massa e reserve.
  • Em uma prensa para tortilhas, coloque um plástico e pressione a bolinha para formar a tortilha.
  • Em uma chapa em fogo médio, cozinhe a tortilha dos dois lados até que esteja ligeiramente douradinha.
  • Experimente essas tortilhas com feijão refrito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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