Tortilla de Couve-flor com Espinafre e Pimenta Serrano

Desfrute preparar essas tortillas com todo o sabor de espinafre e pimenta serrano. É ideal para acompanhar com molho ou proteína. Desfrute preparar como uma opção saudável.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do água 1/2 copos do água
  • 2 copos do folha de espinafre
  • 3 pimentas serranas 3 pimentas serranas
  • 1 copo do farinha de milho
  • 4 copos do Bits De Couve-flor Eva®, 454 g
  • 1 colher de sopa do alho em pó 1 colher de sopa do alho em pó
  •  a gosto do sal a gosto do sal
  •  a gosto do pimenta a gosto do pimenta
  • suficiente do tinga de frango, para acompanhar
Preparação
30 mins
5 mins
Baixa
  • Despeje os Bits de Couve-flor Eva® em uma panela com água quente. Cozinhe por 4 minutos, escorra e resfrie sob o jato de água fria. Retire o excesso de água com a ajuda de um pano de algodão. Reserve até o uso.
  • Bata no liquidificador o espinafre, a pimenta serrano com um pouco de água fria até obter uma mistura pastosa. Reserve até o uso. Coe e reserve a polpa.
  • Em uma tigela, coloque os Bits de Couve-flor Eva®, o alho em pó, a farinha de milho, a polpa de espinafre, sal e pimenta, e misture até integrar. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas e reserve.
  • Em uma prensa para tortillas coloque um plástico e pressione a bolinha para formar a tortilla.
  • Em uma chapa em fogo médio, cozinhe a tortilla dos dois lados até que esteja ligeiramente dourada.
  • Acompanhe sua tortilla com tinga de frango.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por