Veggie Wrap

Este veggie wrap é o melhor almoço para levar à escola ou ao trabalho, além de nutritivo é extremamente delicioso com seu exótico hummus de jalapeño, alcaparras e chia, que conferem um sabor incrível e muito equilibrado.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 pepino, cortado em tiras
  • 1 pimento amarelo, cortado em tiras
  • 1 copo do cogumelo, cortado em rodelas
  • 3 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 3 colheres de sopa do girassol
  • 1 pacote do pão pita taquero Libanius®
  • 1 hummus de jalapeño, alcaparras e chia Libanius®
  • 4 folhas do alface
  • 1/2 cebolas roxas, cortada em rodelas
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
5 mins
4 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o pepino, o pimentão, os cogumelos, a cebola roxa, adicione azeite de gergelim e gergelim, tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Sobre o Pão Pita Taquero Libanius® espalhe o Hummus de Jalapeño, Alcaparras e Chía Libanius®, coloque uma folha de alface e adicione os vegetais, enrole.
  • Em uma grelha em fogo médio, aqueça o wrap por 2 minutos de um lado e 2 minutos do outro lado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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