Geleia De Batata

Elaisha Alvarez
Elaisha Alvarez
Esta receita de geleia de batata é deliciosa, saudável e até sobremesa para as crianças, eu adoro. Experimente e surpreenda sua família com esta deliciosa sobremesa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 2 libras do batata, cozidas com sal e canela
  • 1 copo do água, da cocção da batata 1 copo do água, da cocção da batata
  • 1 lata - lata do leite evaporado, (grande) 1 lata - lata do leite evaporado, (grande)
  • 1 1/2 latas - latas do leite condensado, (grande) 1 1/2 latas - latas do leite condensado, (grande)
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do passa 1/2 copos do passa
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Bata a batata utilizando o líquido reservado, junto com o leite evaporado, passe a mistura pela peneira. Adicione o leite condensado, a baunilha e as passas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até conseguir a consistência desejada. Sirva fria ou quente em tigelas e polvilhe canela em pó por cima.
  • Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético na geladeira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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