Amêndoas Cobertas de Chocolate

California Almonds
Se você gosta de coisas doces, este lanche é perfeito para você e você pode tê-lo sempre em casa. Você só precisa de amêndoas e chocolate para derreter, cobri-los com cacau e pronto! Você poderá conservá-los em algum frasco de vidro e consumi-los quando quiser.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do amêndoa
  • 2 copos do chocolate amargo sem açúcar, para derreter
  • 1/4 copos do cacau em pó
  • 1 colher de sopa do canela em pó
Preparação
20 mins
18 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  • Distribua as amêndoas ao longo da superfície de uma assadeira e asse por 15 minutos a 180 °C. Lembre-se de mexer ocasionalmente. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, ou seja, sobre uma panela com água quente coloque uma tigela resistente ao calor, e nela derreta o chocolate meio amargo. Mexa constantemente até que o chocolate derreta completamente e retire do fogo.
  • Despeje as amêndoas torradas na tigela com o chocolate meio amargo derretido e misture até cobri-las completamente, mexa constantemente até que o chocolate endureça, refrigere por 15 minutos e adicione o chocolate restante, mexa até formar pedrinhas.
  • Adicione à tigela de amêndoas o cacau e a canela e mexa até integrar completamente.
  • Sirva em um frasco de vidro e desfrute.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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