Arroz com Leite e Frutos Vermelhos

Receita deliciosa de arroz com leite fácil de fazer em casa com frutos vermelhos. Eu ensino o passo a passo para que você faça você mesmo. A receita de arroz com leite e frutos vermelhos é bem saborosa.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do arroz branco, cozido
  • 1 pitada do sal
  • 1 copo do água
  • 1 litro do leite sem lactose, light
  • 1 copo do leite sem lactose, light
  • 1 ramo do canela
  • 2 anis estrelado
  • 1 copo do mel de abelha
  • 1 colher de chá do essência de pistache
  • raspas de limão, a gosto
  • 1 copo do uva passa
  • 1/2 copos do morango, lavadas e desinfetadas
  • 1/2 copos do amora
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
Preparação
15 mins
30 mins
Metade
  • Em uma panela profunda antiaderente, aquecemos a água, quando estiver fervendo, adicionamos a canela, o anis-estrelado, uma pitada de sal, a raspadura de limão, a essência de pistache e misturamos.
  • Quando a mistura anterior estiver fervendo, adicionamos o arroz, deixamos ferver novamente e colocamos o litro de leite. Deixamos cozinhar em fogo baixo sem tampar, pois a preparação pode transbordar. Quando ferver, deixamos cozinhar por 15 min.
  • Mexemos suavemente a preparação a cada 5 min.
  • Posteriormente, adicionaremos as uvas passas, a xícara de leite e a xícara de mel. Deixamos cozinhar por mais 15 min. e retiramos do fogo.
  • Para servir, misturamos o açúcar mascavo com as amoras e os morangos.
  • Em uma taça, servimos uma porção de arroz e decoramos com as frutas açucaradas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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