Carlota de Limão Fácil com Cream Cheese

Name: Carlota de Limão Fácil com Cream Cheese
Prep time: 4h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 4h 30 mins
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do queijo creme, em cubos, para o recheio; 1 1/4 copos do leite evaporado, para o recheio; 1 copo do leite condensado, para o recheio; 1/3 copos do sumo de limão, sem sementes, para o recheio; suficiente -> 0|suficiente do raspas de limão, para o recheio; 4 copos do biscoitos de baunilha; suficiente -> 0|suficiente do biscoitos de baunilha, picadas, para decorar; suficiente -> 0|suficiente do raspas de limão, para decorar

Brenda Villagomez

Aproveite esta receita de carlota de limão, pois é uma sobremesa clássica feita à base de biscoito de baunilha e uma mistura de cream cheese e dois tipos diferentes de leite. Esta carlota vai te encantar, pois é ideal para preparar em qualquer ocasião e é um presente perfeito para seus entes queridos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 copos do queijo creme, em cubos, para o recheio
1 1/4 copos do leite evaporado, para o recheio
1 copo do leite condensado, para o recheio
1/3 copos do sumo de limão, sem sementes, para o recheio
suficiente -> 0|suficiente do raspas de limão, para o recheio
4 copos do biscoitos de baunilha
suficiente -> 0|suficiente do biscoitos de baunilha, picadas, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do raspas de limão, para decorar

Preparação

4h 30 mins

Baixa

Para o recheio: Bata no liquidificador o cream cheese junto com o leite evaporado, o leite condensado, o suco de limão e o limão a gosto até integrar completamente. Reserve.
Cubra uma forma de confeitaria com plástico aderente, de modo que fique uma base, depois coloque tiras de acetato ao redor da circunferência e cubra a base com biscoitos de baunilha de forma a revestir completamente a superfície. Adicione o recheio e coloque uma camada de biscoitos ao redor da forma, assim você limitará a circunferência. Em seguida, continue formando as camadas, adicione uma base da mistura de recheio, uma base de biscoitos e logo uma camada da mistura de recheio; repita até obter de 6 a 8 camadas (lembre-se de que a última camada deve ser de recheio). Refrigere a carlota de limão por pelo menos 4 horas ou até que esteja totalmente sólida.
Desenforme a carlota de limão, decore com biscoito de baunilha picado e cubra a superfície com raspas de limão. Sirva com a bebida de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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