Tiramisú de matcha
McCormick®
Este tiramisú é um clássico italiano com um sabor irresistível e uma consistência cremosa. Nesta ocasião, demos um toque especial para criar este tiramisú de matcha, tem um sabor fresco e irresistível!Você sabia que? O chá matcha é rico em antioxidantes, vitamina C, zinco, magnésio e selênio.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 gemas de ovo
  • 2/3 copos do açúcar
  • 1 copo do queijo mascarpone
  • 1 1/2 copos do creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa do Chá Matcha Puro McCormick®
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 2 colheres de sopa do Chá Matcha Puro McCormick®
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1/2 copos do água, quente
  • 3 copos do biscoitos de champanhe
  • 2 colheres de sopa do Chá Matcha Puro McCormick®
  • a gosto do amêndoa, laminada
  • a gosto do chocolate branco, picado, para decorar
  • a gosto do folha de hortelã, para decorar
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture as gemas com o açúcar com um batedor. Quando mudarem de cor, coloque em banho-maria e aqueça por 5 minutos, sem parar de bater.Retire do fogo, adicione o queijo mascarpone e misture. Reserve.
  • Use um mixer para misturar o creme de leite, o Chá Matcha Puro McCormick® e a baunilha até dobrar de tamanho. Adicione a mistura de gemas de forma envolvente. Reserve.
  • Em uma tigela, misture o Chá Matcha Puro McCormick®, o açúcar e a água quente. Dissolva e reserve.
  • Para montar o tiramisú: mergulhe os biscoitos uma a uma na mistura de água quente com Chá Matcha Puro McCormick® e coloque uma camada no refratário. Em seguida, adicione uma camada da mistura de queijo mascarpone e repita o processo até encher o refratário. Refrigere o tiramisú de chá matcha por 2 horas.
  • Polvilhe Chá Matcha Puro McCormick® sobre o tiramisú usando uma peneira. Decore com amêndoas laminadas, chocolate branco e folhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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