Biscoito de Bolo de Cenoura

Superama
Já pensou em fazer Biscoitos de Bolo de Cenoura? Esta receita junta o melhor dos biscoitos com o tradicional bolo de cenoura. A massa dos biscoitos é feita à base de aveia, um cereal que dá uma consistência fofa e um sabor delicioso. Para a cobertura destes Biscoitos de Bolo de Cenoura, recomendamos fazê-la com cream cheese, leite e açúcar de confeiteiro, assim será moldável e você poderá decorar bem seus biscoitos. Decore com frutas secas como nozes ou amêndoas. O que você acha dessa combinação?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
436
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
14
Porções
  • 100 gramas do aveia Great Value® integral Old Fashioned Oats
  • 2 copos do farinha de trigo Great Value®
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 3 colheres de chá do canela em pó
  • 1/8 colheres de chá do sal Great Value® = 0|sal Great Value®
  • 2 colheres de chá do gengibre em pó
  • 2 colheres de chá do noz-moscada
  • 2 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/4 copos do Açúcar Refinado Great Value®
  • 120 militros do mel de abelha Great Value®
  • 2 cenouras, ralada
  • 2 copos do Açúcar de Confeiteiro Great Value®, para cobertura
  • 2 colheres de sopa do leite integral Great Value®, para cobertura
  • 1 queijo creme Great Value®, para cobertura
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do noz Great Value®, finamente picada
  • a gosto do fondant, em forma de cenoura, para decorar
Preparação
40 mins
12 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180° C.
  • Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento em pó, a canela em pó, o sal, o gengibre em pó e a noz-moscada.
  • Adicione a manteiga derretida, o ovo, a essência de baunilha, o açúcar, o mel e a cenoura ralada. Misture até obter uma massa.
  • Com a ajuda de uma colher, forme os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Congele por 30 minutos.
  • Retire do congelador e asse por 12 minutos ou até que estejam firmes. Deixe os biscoitos esfriar e reserve.
  • Para a cobertura, em uma tigela, misture o açúcar com o leite, o cream cheese e a essência de baunilha até que os ingredientes estejam incorporados e você tenha uma mistura suave.
  • Cubra os biscoitos com a cobertura e polvilhe com nozes picadas. Decore com as cenouras de fondant e aproveite. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por