É uma receita fácil, que por seu conteúdo de aveia é rica em fibra e o toque que a canela dá proporciona um sabor e aroma muito agradáveis. Surpreenda sua família e seus convidados com esta receita. Espero que gostem.
Em uma tigela, bata a manteiga com uma batedeira até que adquira uma consistência cremosa (a manteiga deve estar em temperatura ambiente).
Depois que a manteiga estiver cremosa, adicione o açúcar e uma pitadinha de sal, bata um pouco.
Adicione o ovo e bata um pouco, depois adicione a canela, o leite e a farinha junto com o fermento em pó, misture até que os ingredientes estejam bem unidos.
Finalmente, adicione a aveia e misture com uma espátula para que os flocos não se quebrem.
Em uma assadeira com papel manteiga, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da mistura em forma de bolinhas. Distancie uma da outra, pois elas vão se expandir.
Retire do forno quando estiverem douradas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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