Biscoitos de Chocolate com Queijo e Frutas Vermelhas

Deliciosos biscoitos de chocolate cobertos com o suave e cremoso Queijo La Vaca que Ríe®, acompanhados do sabor azedinho da amora azul e do morango com um toque de hortelã fresca, é a sobremesa perfeita se você quer uma opção saudável e saborosa.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do margarina vegetal
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa do cacau
  • 1 copo do farinha
  • 1 pacote do queijo A Vaca Que Ri®
  • 1/2 copos do morango, cortada em cubos
  • 1/2 copos do mirtilo
  • 1 molho do hortelã, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar, o cacau em pó, a farinha de trigo e amasse até obter uma massinha consistente. Envolva em plástico formando um rolo e aperte bem a massa, deixe descansar no congelador por 30 minutos e reserve.
  • Corte a massa do biscoito com cerca de 5 cm de espessura.
  • Arrume os biscoitos em uma assadeira e asse por 20 minutos ou até que estejam bem cozidos.
  • Retire a assadeira do forno e deixe esfriar os biscoitos.
  • Espalhe o cremoso queijo La Vaca que Ríe®, decore com as frutas vermelhas e algumas folhinhas de hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por