Utilize esta receita para preparar deliciosos Biscoitos de Manteiga recheados com Geléia, que você pode escolher no sabor de sua preferência. São especiais para o Natal, mas você também pode prepará-los em qualquer época do ano.
Misture pouco a pouco com a farinha, até formar uma massa suave, que possa ser estendida.
Estenda a massa fina e corte em formas redondas, e as companheiras do mesmo tamanho com um buraco no meio (recomenda-se usar um cortador de biscoitos).
Asse a 180 graus Celsius por 8 minutos.
As bases são untadas com geléia e as tampas com açúcar de confeiteiro.
Recomenda-se colocar a geléia nos biscoitos apenas no dia em que serão consumidos, para que não amoleçam.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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