Bolachas de Brownie
Ninguém pode resistir ao chocolate e essas bolachas combinam o melhor de 2 mundos: chocolate e bolacha. Com pedaços de chocolate e polvilhadas com uma pitada de sal grosso, essas bolachas de brownie equilibram muito bem os sabores.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 2/3 copos do farinha, 90 gramas
- 2 colheres de sopa do cacau, 12 gramas
- 1 colher de chá do pó Royal Rexal®, 8 gramas
- 1/4 colheres de chá do sal, 2 gramas
- 1/4 copos do manteiga, fria, 57 gramas
- 2 ovos
- 1/4 copos do açúcar mascavo, 30 gramas
- 1/4 copos do açúcar refinado, 30 gramas
- 1 colher de chá do essência de baunilha D'Gari
- 1/2 copos do pedacinho de chocolate, 85 gramas
- suficiente do sal em grão, para decorar
Preparação
1h
20 mins
Baixa
- Com a ajuda das suas mãos, misture em uma tigela a farinha com o cacau, adicione Rexal® Pó para assar, o sal, a manteiga, os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, D´gari® essência de baunilha, até formar uma massa homogênea.
- Adicione as gotas de chocolate e misture até incorporar. Coloque a massa em um saco plástico com fechamento e refrigere por 30 minutos.
- Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de aproximadamente 40 gramas, coloque-as sobre uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço de 5 cm entre cada uma delas, polvilhe com grãos de sal.
- Asse por 20 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por