Bolinhos de Coco e Gotas de Chocolate

Esses bolinhos com coco e chocolate são muito simples de preparar. A combinação de coco e chocolate fica deliciosa.
Ingredientes
12
Porções
  • 3 copos do bolacha Maria, trituradas
  • 1/4 copos do açúcar
  • 3/4 copos do manteiga sem sal, (é como 1 barra e meia) derretida
  • 1 copo do noz, picadas
  • 1 copo do pedacinho de chocolate
  • 1 lata - lata do leite condensado, de 400 mililitros ou 14 onças
  • 1 1/2 copos do coco doce ralado
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
  • Coloque um pouco de água (como 2 colheres de sopa) sobre uma assadeira para brownies (aproximadamente 25x40 cm) e coloque papel manteiga por cima.
  • Em um recipiente fundo, misture as bolachas trituradas, o açúcar e a manteiga até que estejam bem misturados.
  • Coloque a mistura na assadeira, pressionando com os dedos para cobrir todo o molde e leve ao forno.
  • Cozinhe por 20 minutos, girando a assadeira após 10 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.
  • Polvilhe as nozes e as gotas de chocolate por cima. Coloque o leite condensado por cima (sem deixar escorrer pelas bordas) e polvilhe com o coco ralado.
  • Coloque de volta no forno até que o coco esteja dourado (10-15 minutos).
  • Deixe esfriar completamente e corte em quadrados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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