Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate

Sophia Rivera
Pronto para as festas? Estes Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate são a sobremesa perfeita para você preparar nas próximas festas. Nesta receita, recomendamos usar chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate amargo, assim você terá a variedade que cada um gosta. Recomendamos acompanhar estes Bolinhos de Vento Cobertos com Chocolate com uma xícara de chocolate quente. Você achou uma receita fácil de cozinhar?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 1/4 copos do farinha
  • 1 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1/4 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do essência de baunilha
  • 1 colher de sopa do água
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 2 ovos
  • 1 copo do leite de vaca
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • suficiente -> 0|suficiente do chocolate branco, derretido, para cobrir
  • suficiente -> 0|suficiente do chocolate com leite, derretido, para cobrir
  • suficiente -> 0|suficiente do chocolate amargo, derretido, para cobrir
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Para os bolinhos, em uma tigela, misture a farinha com o açúcar, o sal, o fermento em pó, a baunilha, a água, o óleo, o ovo e o leite até obter uma massa homogênea e leve.
  • Aqueça óleo suficiente em duas panelas e mergulhe a forma para bolinhos em uma delas até que esteja bem quente.
  • Retire o excesso e mergulhe rapidamente a forma na mistura de bolinhos. Frite na outra panela com óleo e agite levemente para que o bolinho caia, cozinhe até dourar levemente e escorra sobre papel toalha. Repita até acabar a mistura.
  • Cubra os bolinhos com o chocolate derretido e deixe secar sobre uma grade.
  • Sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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