Bolinhos de Vento Trampeados com Chocolate

Os bolinhos são uma deliciosa e crocante sobremesa, aproveite esses deliciosos bolinhos com uma cobertura de chocolate que você vai adorar, presenteie seus entes queridos e saboreie seu doce sabor.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/4 copos do farinha de trigo
  • 1/4 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 2 ovos
  • 1 1/2 copos do leite de vaca
  • 1 litro -> 0|litro do óleo, para fritar
  • 2 tabletas - 1|tabletas do chocolate amargo, derretido
  • 2 tabletas - 1|tabletas do chocolate branco, derretido
Preparação
10 mins
2 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo em uma panela funda e aqueça a forma para bolinhos no óleo.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar, o sal, o óleo, a essência de baunilha e o ovo. Adicione aos poucos o leite até obter uma mistura semi-líquida.
  • Passe a mistura anterior por uma peneira e deixe descansar por 15 minutos.
  • Introduza a forma quente na mistura até chegar a ¾ partes da forma e mergulhe no óleo, vire o bolinho com um palito para churrasco e deixe dourar dos dois lados.
  • Coloque os bolinhos em papel absorvente e deixe esfriar.
  • Em uma grade coloque os bolinhos e adicione o chocolate amargo e banhe outros em chocolate branco
  • Deixe secar e apresente-os em caixinhas de acetato para presentear.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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