Bolitas Fritas de Arroz com Leite

Está com vontade de fazer um arroz com leite, mas está cansado de sempre ser igual? Por isso, fizemos estas Bolitas Fritas de Arroz com Leite, uma sobremesa perfeita para esse desejo, mas muito original. Essas bolinhas polvilhadas com canela se tornarão sua sobremesa favorita. Além disso, são muito fáceis de transportar e você pode usá-las como lembrancinhas. Se quiser adicionar um toque crocante a estas Bolitas Fritas de Arroz com Leite, você pode moer nozes e polvilhar junto com a canela. Ficou com vontade?
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do arroz
  • 2 copos do água
  • 1 fatia do canela
  • 1 colher de chá do sumo de limão
  • 2 copos do leite integral Santa Clara®
  • 1/2 copos do leite condensado
  • 1/3 copos do farinha de milho
  • 1/2 copos do farinha
  • 1/2 copos do leite integral Santa Clara®
  • 1 colher de chá do canela
  • 2 copos do óleo, para fritar
Preparação
40 mins
23 mins
Baixa
  • Cozinhe o arroz em fogo médio em uma panela grande com a água e a rama de canela por cerca de 20 minutos.
  • Adicione a raspadura, o Leite Integral Santa Clara® e o leite condensado, deixe cozinhar até que os líquidos reduzam e engrossem. Deixe esfriar muito bem.
  • Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de arroz, refrigere por 20 minutos.
  • Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha, o Leite Integral Santa Clara®, a canela e misture até integrar.
  • Mergulhe as bolinhas de arroz na preparação anterior e frite em óleo quente. Escorra sobre papel absorvente.
  • Sirva imediatamente, acompanhe com mais canela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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