225 gramas do manteiga, framboesas cortadas em cubos
1 1/2 copos do Açúcar de Confeiteiro Great Value®
4 ovos
1 1/2 copos do farinha de trigo Great Value®
1 colher de chá do fermento em pó
4 colheres de sopa do cacau em pó
1 pitada do sal
360 gramas do manteiga, para o glacê
3 copos do açúcar em pó, para o glacê
3 colheres de sopa do leite integral Great Value®, para o glacê
2 colheres de sopa do essência de framboesa, para o glacê
suficiente -> 0|suficiente do corante vegetal, rosa
a gosto do framboesa, para decorar
a gosto do mirtilo, para decorar
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
Pré-aqueça o forno a 180°c
Em uma batedeira, adicione a manteiga e bata até ficar cremosa, adicione o açúcar e acrescente aos poucos os ovos.
Com a ajuda de uma peneira, adicione a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó e o sal, bata até integrar completamente.
Despeje a mistura em uma forma previamente enfarinhada e untada e asse por 30 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Para o glacê, bata a manteiga até ficar cremosa, adicione o açúcar de confeiteiro, o leite, acrescente a essência de framboesa e o corante rosa. Coloque em um saco de confeitar.
Corte o bolo ao meio e recheie com o glacê, colocando a outra camada por cima.
Espalhe o restante do glacê sobre o bolo até cobrir completamente e decore com framboesas e amoras.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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