Delicioso bolo com um rico sabor de manteiga e você pode dar um toque especial com nozes, gotas de chocolate, passas ou com o ingrediente que mais gostar.
Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius e colocar a grade do forno no meio.
Manteigar e enfarinhar uma forma para bolo ou de rosca.
Peneirar a farinha em uma tigela, junto com o fermento em pó e o sal. Reservar.
Em um recipiente, bater um pouco a manteiga e depois adicionar o açúcar, misturando muito bem em velocidade baixa, até que fique suave e um pouco fofinha.
Incorporar as gemas uma a uma, misturando bem, e depois adicionar os ovos um a um, batendo por cerca de 20 segundos cada.
Incorporar metade da farinha e todo o leite, bater muito bem, depois adicionar a baunilha e a farinha restante, voltar a bater até que tudo esteja misturado.
Despejar a mistura na forma e colocar por cima as nozes ou as passas, etc.
Assar durante 40-55 min, ou até que passe no teste do palito e esteja dourado por cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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