Bolo de Chocolate Natalino no Liquidificador

Domino
Com esta receita de bolo de chocolate no liquidificador, você terá uma sobremesa muito simples e rápida de preparar para a temporada natalina. É tão fácil de fazer e decorar que você não acreditará no seu delicioso sabor, adoçado com Açúcar Mascavado Domino® 100% de cana natural. Garantimos que você vai arrasar neste Natal!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do Açúcar Mascavo Domino®
  • 6 ovos, para a mistura do bolo
  • 1 1/2 copos do leite, para a mistura do bolo
  • 2/3 copos do creme de chantilly, para a mistura do bolo
  • 3 copos do farinha, peneirada, para a mistura do bolo
  • 1/2 copos do cacau em pó, peneirada, para a mistura do bolo
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó, peneirada, para a mistura do bolo
  • 1 colher de chá do bicarbonato de sódio, peneirado, para a mistura do bolo
  • 2 colheres de chá do essência de baunilha, para a mistura do bolo
  • 1 colher de sopa do gengibre em pó, para a mistura do bolo
  • 1/2 copos do queijo mascarpone, para a cobertura
  • 3 copos do creme de chantilly, adoçada, para a cobertura
  • suficiente -> 0|suficiente do alecrim, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do framboesa, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do coco ralado, para decorar
Preparação
1h
40 mins
Baixa
  • Bata o Açúcar Mascavado Domino® junto com os ovos, o leite, o creme de leite, a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato, a essência de baunilha e o gengibre em pó por 4 minutos ou até que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados.
  • Despeje a mistura do bolo batido anteriormente em uma forma redonda de 16 centímetros de diâmetro previamente untada, com farinha e papel manteiga no fundo. Asse a 180 °C por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
  • Com a ajuda de uma batedeira, bata o queijo mascarpone e o creme de leite por 5 minutos ou até dobrar de tamanho. Reserve na geladeira.
  • Para montar o bolo: Corte o bolo de chocolate em três partes iguais com a ajuda de uma faca serrilhada, depois coloque uma peça como base e cubra com o creme batido, utilizando uma espátula de silicone (miserável) para isso. Em seguida, coloque a segunda peça do bolo e repita cobrindo com o creme batido, repita até colocar as 3 camadas de bolo de chocolate. Cubra totalmente o bolo, com a ajuda de uma espátula escalonada de confeitaria, alise o creme e retire o excesso das laterais com uma espátula lisa. Não precisa ficar perfeito, pois a ideia é que o bolo ainda seja visível entre o creme batido.
  • Para decorar o bolo de chocolate natalino no liquidificador, coloque os raminhos de alecrim simulando árvores, framboesas intercaladas ao redor do bolo e polvilhe com coco a gosto, simulando uma queda de neve. Aproveite este bolo natalino muito prático de preparar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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