Bolo de Crepes com Morangos
Mónica Mateos
Se você preparar este original bolo de crepes com morangos e creme, você vai querer compartilhar com quem mais ama. Além de fácil de fazer, é muito gostoso porque leva camadas de creme batido aromatizado com raspadura de limão e morangos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 copos do leite de vaca
  • 1 copo do farinha
  • 1/4 copos do manteiga sem sal , derretido
  • 2 ovos
  • 1/8 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 3 copos do creme de leite fresco
  • 3 colheres de sopa do raspas de limão amarelo
  • 1 colher de sopa do suco de limão
  • 1/2 copos do açúcar de confeiteiro
  • 3 copos do morango , cortados em fatias
Preparação
1h 25 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes dos crepes até formar uma mistura homogênea.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e faça crepes até obter o número desejado de crepes para as camadas do bolo. Reserve.
  • Em uma tigela, bata o creme de leite até dobrar de volume, adicione a raspadura de limão, o suco de limão e o açúcar de confeiteiro. Reserve.
  • Em um prato, coloque um crepe na base, espalhe uma camada de creme batido e adicione morangos. Repita até formar várias camadas.
  • Cubra todo o bolo com creme batido, decore a parte de cima com abundantes morangos. Refrigere por 1 hora, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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