Surpreenda sua família ou amigos com o delicioso bolo de queijo com farinha de milho pronto para ser preparado a qualquer momento e para qualquer ocasião, divirta-se cozinhando este bolo de queijo.
Para a Massa
Corte a manteiga na farinha junto com o sal e o açúcar, misture até obter uma massa granulada.
Em seguida, adicione a gema e o ovo e mexa; adicione água se estiver muito dura, a massa que você está preparando não deve ser sovada, apenas incorpore os ingredientes.
Quando a massa estiver pronta, estenda-a cobrindo a forma que você preparou para assar e reserve.
Para o Recheio
Bata o queijo até ficar cremoso junto com a manteiga e adicione o restante dos ingredientes, incluindo as gemas dos ovos, alternando com a farinha de milho até que sejam perfeitamente incorporados.
Depois, bata as claras em ponto de neve e incorpore suavemente à mistura anterior.
Por último, quando todos os ingredientes estiverem integrados, despeje na forma e asse a 180° Celsius durante 45 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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