Bolo de Tangerina
Para você que busca sabores extravagantes e naturais, atreva-se a criar uma deliciosa receita caseira argentina que te deixará com vontade de lamber os dedos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 3 tangerinas, grandes ou 5 pequenas
- 2 copos do açúcar
- 1 copo do óleo
- 2 ovos
- 3 copos do farinha com fermento
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
- Depois de lavá-las bem, corte as tangerinas ao meio (de forma cruzada) deixando a casca para retirar as sementes, se houver. Corte-as em pedaços cruzados para que a liquidificadora não tenha tanta dificuldade em triturar as fibras da fruta.
- Coloque o açúcar com a tangerina na liquidificadora e espere alguns minutos para que derreta um pouco e seja mais fácil de liquidificar. Em seguida, liquidifique até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos um a um na liquidificadora.
- Adicione o óleo à mistura e liquidifique apenas o tempo necessário para que os ingredientes se misturem bem.
- Em um prato fundo, despeje a mistura e vá adicionando a farinha aos poucos para que não levante poeira. Deve ficar uma massa nem muito líquida nem muito dura.
- Despeje a mistura em um recipiente previamente untado e enfarinhado.
- Cozinhe no forno a 175 graus por 40 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por