tabletas - 1|tabletas do chocolate amargo, para cozinhar
500 gramas do creme de chantilly
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
Batem as claras em neve e adiciona-se a amêndoa aos poucos. Ao mesmo tempo, liga-se o forno em fogo médio para aquecer.
Unte muito bem duas formas redondas iguais e coloque no forno a 175ºC por 20 minutos.
Derrete-se o chocolate com o creme em banho-maria em uma panela. Bate-se a mistura de chocolate com força e continua-se batendo na batedeira até que endureça.
Quando os 2 bolos esfriarem um pouco, desenformam-se e, estando já completamente frios, espalha-se a mistura de chocolate no meio e também cobre-se todo o bolo.
Polvilha-se com cacau e já está pronto para ser consumido!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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