1/4 copos do leite de vaca, para fazer o buttermilk
1 colher de chá do Baunilha líquida
1/2 copos do pedaço de chocolate meio amargo
Preparação
1h 15 mins
0 mins
Baixa
Derreta o chocolate e deixe esfriar.
Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata as claras em neve.
Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha, retire o excesso.
Creme a manteiga com o açúcar, adicione as gemas uma a uma, incorpore a farinha com o leite em duas partes.
Adicione as claras de forma envolvente.
Retire 3/4 de xícara e adicione o chocolate. Adicione a baunilha à mistura restante.
Despeje metade da mistura de baunilha e coloque colheradas da mistura de chocolate, coloque o restante da baunilha e o restante do chocolate em colheradas, com uma faca faça ondas ou ziguezagues.
Asse em forno pré-aquecido a 190ºC ou 350ºF por 1 hora ou até que um palito saia seco, deixe esfriar por 10 min e desenforme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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