Se você é fã dessa sobremesa clássica, damos uma versão incrível e simples congelada feita com Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® recheada com sorvete caseiro de baunilha. Este bolo mil folhas é a sobremesa perfeita para este verão.
2 pacotes do divididas em tiras Douradas Tía Rosa®, (110 g cada)
a gosto do fruto vermelho, para decorar
a gosto do mandarina em lata, para decorar
a gosto do hortelã fresca, para decorar
Preparação
6h
10 mins
Baixa
Para o sorvete, em uma tigela bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
Aqueça em uma panela em fogo médio o leite com a baunilha até ferver. Adicione um pouco do leite à mistura das gemas e bata para temperar.
Despeje a mistura das gemas na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Resfrie imediatamente.
Com a ajuda de uma batedeira, bata o creme de leite até formar picos suaves. Misture de forma envolvente com o molho de baunilha. Congele até que o sorvete esteja firme, mexendo a mistura de vez em quando.
Sobre um prato estendido, coloque duas peças de Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® e adicione um pouco de sorvete. Espalhe suavemente, mas trabalhando rápido para não descongelar completamente o sorvete.
Cubra com mais duas peças de Divididas em Tiras Douradas Tia Rosa® e repita até ter 2 camadas de sorvete. Congele por mais 1 hora.
Retire o bolo do congelador e decore com chantilly, frutos vermelhos, gomos de tangerina e folhas de hortelã. Corte e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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