Cozinhe este delicioso bolo de banana e granola para começar suas manhãs com energia. Tem uma consistência macia e fofa. É perfeito para compartilhar com a família e os entes queridos. Tem um sabor delicioso de banana e a granola traz a doçura necessária para equilibrar os sabores.
1 copo do granola Kellogg’S® grãos ancestrais; sementes de girassol, amaranto e passas
1 copo do farinha
1/2 copos do açúcar mascavo
1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
1/4 colheres de chá do fermento em pó
1/2 colheres de chá do canela em pó
1/4 colheres de chá do sal
3 bananas maduras, amassadas
1 ovo
3 colheres de sopa do queijo ricota
1 copo do Kellogg’S® Krunchy™ granola maçã e canela
1/4 copos do mel
1/2 copos do açúcar mascavo
1/4 copos do manteiga, derretida
Preparação
15 mins
40 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 170°C.
Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Misture a Kellogg’s® Granola Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas com o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela e o sal.
Em outra tigela, combine as bananas amassadas, o ovo e o queijo ricota. Adicione a mistura de banana à de Kellogg’s® Granola Grãos Ancestrais; Sementes de girassol, amaranto e passas.
Despeje a mistura na forma previamente untada.
Cobertura: Misture a Kellogg’s® Krunchy™ Granola Maçã Canela com o mel, o açúcar mascavo e a manteiga derretida. Adicione a cobertura ao bolo e asse a 170°C por 35-40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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