Pão de Banana com Nozes
ARIK CHIPRUT
Depois de testar várias receitas e fazer modificações, encontrei a melhor receita. Minha família adora, é a combinação perfeita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 200 gramas do açúcar
  • 120 militros do leite de vaca
  • 200 gramas do farinha
  • 100 gramas do noz
  • 100 gramas do manteiga Gloria® sem sal
  • 100 gramas do nata
  • 1 pitada do sal
  • 4 bananas maduras
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
  • Coloque quatro bananas maduras no liquidificador, cortadas em pedaços, junto com o açúcar e o leite. Bata.
  • Peneire a farinha, junto com o fermento e o sal, e misture bem. Incorpore a manteiga (que derreteremos por alguns segundos no micro-ondas), adicione o creme de leite, a essência de baunilha e, em seguida, os ovos, um a um, misturando bem antes de adicionar o próximo.
  • Misture todos os ingredientes e adicione as nozes picadas. Não tem problema se as bananas não estiverem completamente desfeitas, pois esses serão os pedacinhos que encontraremos no bolo, junto com as nozes, o que é muito agradável.
  • Preaquecer o forno a 180º C. Enquanto aquece, despeje a massa em uma forma de pão alongada e leve ao forno por aproximadamente três quartos de hora. (dependendo do forno pode ser até 1 hora)

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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