Bolo de Banana
Depois de experimentar muitas receitas diferentes de bolo de banana, decidi que esta é a receita vencedora. O bolo de banana não fica nada seco e tem um sabor que vai te deixar louco. Experimente!!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 10 colheres de sopa do manteiga
- 2 bananas, grandes maduros
- 1/2 copos do creme azeda
- 1 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
- 2 ovos
- 2 copos do farinha
- 3/4 copos do açúcar
- 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
- 3/4 colheres de chá do fermento em pó, royal
- 1/2 colheres de chá do sal
- 1 copo do noz, torradas
Preparação
1h 20 mins
0 mins
Metade
- Pré-aquecer o forno a 350 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).
- Untar a forma para o bolo de banana com manteiga.
- Amassar as bananas e adicionar o creme, os ovos e a baunilha. Pode ser feito no processador de alimentos.
- Misturar a farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, royal e sal em uma tigela fundo com uma batedeira. Adicionar 10 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente) e misturar por cerca de 30 segundos até ficar bem misturado.
- Adicionar a mistura de bananas (à batedeira com a farinha e manteiga misturada) em três partes, misturando bem a cada vez e limpando os lados da batedeira. Adicionar as nozes e mexer.
- Colocar a mistura na forma e assar até dourar, uma hora e 10 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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