Descasque as bananas, corte-as e faça purê, reserve.
Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela até que a mistura fique cremosa. Adicione os ovos um a um, o mel e o purê de banana.
Peneire o cacau junto com a farinha e adicione ao recipiente onde bateu a manteiga.
Coloque a mistura em uma forma alongada para pão previamente untada e enfarinhada.
Asse a 180ºC por 40 minutos, ou até que ao introduzir um palito de madeira no centro do pão, ele saia limpo.
Para a cobertura, misture 100 mililitros de água morna com 50 gramas de açúcar de confeiteiro ou o necessário até obter um líquido espesso. Você pode adicionar algumas gotinhas de limão. Misture bem e reserve.
Banhe o pão com a cobertura preparada anteriormente.
Refrigere o pão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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