Pão de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Erika Espinos
É um bolo ou pão de cenoura muito fácil de fazer e com poucos ingredientes. Surpreenda a todos com esta deliciosa sobremesa que eles não conseguirão parar de comer.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 cenouras
  • 3 ovos
  • 3/4 copos do óleo
  • 2 copos do farinha, peneirada
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 copo do açúcar
  • 1 copo do chocolate em pó
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 50 gramas do manteiga
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Adicione as cenouras, os ovos e o óleo em um liquidificador e misture por pelo menos 5 minutos. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
  • Despeje o purê de cenoura na mistura de ingredientes secos. Coloque em uma forma para bolos de 8 polegadas e asse por 45 minutos.
  • Para a cobertura, misture apenas açúcar, chocolate em pó, leite e manteiga em uma panela e incorpore bem. Quando começar a ferver, espere 1 minuto e desligue o fogo.
  • Despeje a mistura de chocolate sobre o pão de cenoura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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