Brownies Keto

Huevo San Juan®
Esses brownies keto são uma excelente opção se você quer desfrutar de uma deliciosa sobremesa sem carboidratos, mas com um grande sabor. Esses brownies fáceis de fazer, não têm glúten nem açúcar refinado, são feitos de chocolate amargo e farinha de amêndoa para te dar um alívio das dietas rigorosas. Experimente-os recém-saídos do forno, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
9
Porções
  • 1 1/4 copos do chocolate amargo sem açúcar, 200 g
  • 4 Ovos San Juan®
  • 1 1/4 copos do manteiga, 120 g
  • 3/4 copos do açúcar de coco, 150 g
  • 1/2 copos do farinha de amêndoa, 70 g
  • 1 copo do noz, 100 g, torradas e picadas
  • suficiente -> 0|suficiente do morango, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do framboesa, para decorar
Preparação
45 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o chocolate amargo com a manteiga; depois coloque a tigela sobre uma panela com água fervendo para fazer um banho-maria e derreta a mistura de chocolate e manteiga. Reserve.
  • Em outra tigela e com a ajuda de um batedor de mão ou um garfo, misture o Ovo San Juan® e o açúcar de coco. Não bata demais, apenas incorpore os ingredientes, pois ao fazer isso em excesso você adiciona muito ar à preparação e isso não é o que estamos buscando.
  • Adicione a preparação do Ovo San Juan® ao chocolate derretido e misture; finalmente, adicione a farinha de amêndoa e as nozes e incorpore.
  • Despeje a mistura do brownie em uma assadeira ou recipiente que você escolheu e asse a preparação a 170 °C, por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
  • Corte o brownie e decore com morangos e framboesas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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