Brownies Marmorizados com Cheesecake

Victoria Cherniag Ruiz
Esses brownies marmorizados são uma delícia! A mistura de chocolate com cheesecake combina perfeitamente. Prepare esta deliciosa sobremesa que deixará todos loucos com seu sabor único.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 copos do manteiga sem sal, cortada em pedaços
  • 50 gramas do chocolate amargo, picado em pedaços iguais
  • 1 copo do açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 1 pitada do sal
  • 2/3 copos do farinha
  • 225 gramas do queijo creme, suave à temperatura ambiente
  • 1/3 copos do açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 1/4 colheres de chá do extrato de baunilha
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C com a grade para assar no meio.
  • Unte uma forma quadrada de brownies de cerca de 20 cm.
  • Aqueça a manteiga e o chocolate em uma panela em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente para não queimar e derreter.
  • Uma vez derretido, retire do fogo e adicione 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1/2 colher de chá de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem.
  • Adicione 2/3 de xícara de farinha à mistura anterior e mexa tudo com um batedor de arame.
  • Coloque esta mistura de brownies na forma preparada.
  • Em outro recipiente, bata o cream cheese com 1/3 de xícara de açúcar, a gema de ovo e 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha. Misture bem.
  • Coloque colheres da mistura de cream cheese sobre a mistura de brownies na forma.
  • Com uma faca ou espátula, forme círculos para criar um efeito marmorizado.
  • Asse até que as bordas incham um pouco e o centro esteja um pouco firme, cerca de 35 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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