Centros de donut
Os donuts são deliciosos, mas os centros de donut têm seu encanto. Não só são a melhor opção para evitar o desperdício de comida, mas também são ideais para vender. Você se anima a preparar esses centros de donut?Com sua textura macia e seu sabor doce, os centros de donut são perfeitos para qualquer ocasião, seja um café da manhã, um lanche ou simplesmente uma vontade doce. Além disso, são uma boa alternativa aos donuts tradicionais, já que sua forma redonda e seu interior macio permitem uma maior absorção de coberturas e glaces.Não perca a oportunidade de experimentar esta receita fácil e rápida para desfrutar centros de donut da sua cozinha!Massa para donutsDonuts de açúcarDonuts de torta de limão
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 500 gramas do farinha
- 1 copo do leite
- 1 sobre do fermento
- 1 pitada do sal
- 1 ovo
- 1/2 copos do açúcar
- 1 colher de chá do água de flor de laranjeira
- 100 gramas do manteiga, em cubos pequenos, à temperatura ambiente
- suficiente do óleo
- a gosto do açúcar com canela
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
- Use o acessório de gancho da batedeira para misturar a farinha e o fermento. Adicione o leite e a água de flor de laranjeira aos poucos, depois acrescente o açúcar, misture e adicione o ovo. Combine e adicione a manteiga aos poucos, até integrar completamente e obter uma massa homogênea.Coloque a massa em uma tigela previamente untada com óleo, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Forme os centros de donut e coloque em uma assadeira. Cubra com plástico e deixe fermentar por mais 15 minutos.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, frite as bolinhas, uma a uma, por 10 minutos. Retire e banhe com açúcar e canela.
- Coloque os centros de donut em um prato e acompanhe com o chocolate derretido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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