Cheesecake de Abóbora Sem Forno

Name: Cheesecake de Abóbora Sem Forno
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 9
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 colher de sopa do Gengibre em pó McCormick®; 3 colheres de sopa do Canela em Pó McCormick®; 2 colheres de sopa do noz-moscada moída Mccormick®; 1 pitada do pimenta moída McCormick®; 2 copos do biscoitos de baunilha; 3/4 copos do manteiga, derretida; 3 copos do queijo creme; 1/4 copos do açúcar; 1/4 copos do sumo de limão; 1 colher de chá do essência de baunilha; 1/4 copos do leite condensado; 2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida; 2 copos do puré de abóbora; 1/2 copos do leite evaporado; 3 pacotes do gelatina, hidratada e derretida; suficiente -> 0|suficiente do chantilly; suficiente -> 0|suficiente do mistura de especiarias de abóbora

McCormick®

Experimente este delicioso cheesecake bicolor de abóbora sem forno; é tão prático e rendoso que você pode fazê-lo em refratário. O segredo deste cheesecake está na mistura Pumpkin Spice que é composta por Gengibre Moído McCormick®, Canela Moída McCormick®, Noz-Moscada McCormick® e Pimenta Moída McCormick®. É ideal para compartilhar com a família nesta época!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 colher de sopa do Gengibre em pó McCormick®
3 colheres de sopa do Canela em Pó McCormick®
2 colheres de sopa do noz-moscada moída Mccormick®
1 pitada do pimenta moída McCormick®
2 copos do biscoitos de baunilha
3/4 copos do manteiga, derretida
3 copos do queijo creme
1/4 copos do açúcar
1/4 copos do sumo de limão
1 colher de chá do essência de baunilha
1/4 copos do leite condensado
2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida
2 copos do puré de abóbora
1/2 copos do leite evaporado
3 pacotes do gelatina, hidratada e derretida
suficiente -> 0|suficiente do chantilly
suficiente -> 0|suficiente do mistura de especiarias de abóbora

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Adicione em uma tigela o Gengibre Moído McCormick®, a Canela Moída McCormick®, a Noz-Moscada McCormick® e a Pimenta Moída McCormick® e misture até integrar para formar a mistura de pumpkin spice.
Coloque os biscoitos em um saco plástico e triture até virar pó.
Coloque o pó de biscoito em uma tigela, adicione a manteiga derretida e uma colher de sopa da mistura de pumpkin spice. Incorpore até obter uma pasta.
Despeje em um refratário e pressione até cobrir completamente para formar a base do cheesecake. Refrigere por 10 minutos.
Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar, adicione o suco de limão, a baunilha, adicione o leite condensado aos poucos e a gelatina derretida em fio. Despeje o recheio sobre a base de biscoitos e alise a superfície com uma espátula. Refrigere até firmar.
Para a segunda camada: Bata o purê de abóbora, o leite evaporado, o que restar da mistura de pumpkin spice e a gelatina. Despeje no refratário e refrigere por 1 hora ou até firmar.
Corte em quadradinhos, decore com chantilly e polvilhe com a mistura de pumpkin spice. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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